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冬至已过，插足数九极冷。不少东谈主合计“天冷就该多吃大鱼大肉”“冬天多吃肉能御寒”，有了这些挡箭牌，不少“馋猫”不错快慰理得地多吃肉。吃肉到底能御寒吗，奈何才气吃出健康？今天，听听专科东谈主士的分析。

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“一方面，食品在消化时自己会开释出热能，另一方面，肉类富含卵白质，卵白质具有很高的食品热效应，进食消化经由中，会刺激东谈主体产生疏淡的热量破费，匡助体魄产热。若吃卵白质含量低的蔬菜，是够不上相似的产热成果的。是以，多吃富含卵白质的肉类来御寒，不意外念念。”梁园区白云社区卫生工作中心全科医师韩祝阳施展，然则，长久摄入过量肉类会给体魄健康带来包袱。

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关于多吃肉带来的包袱，韩祝阳分析：一、热量超标，易导致痴肥。过剩的热量来不足破费而转形成脂肪，导致超重和痴肥。二、饱和脂肪酸摄入过量。畜肉（猪、牛、羊）的饱和脂肪酸含量较高，尤其是摄入过多肥肉，血清胆固醇含量将升高，从而加多患动脉粥样硬化、脂肪肝、冠心病等代谢性疾病的风险。三、卵白质过量，加多肾脏包袱。肉类富含优质卵白质，凡是事有过之而无不足，卵白质中的氮元素需要肾脏排泄，长久摄入高卵白会毁伤肾脏的健康。

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那么，冬季饮食御寒，除了吃“大鱼大肉”，还有什么别的妙招吗？韩祝阳给出一些提倡：

适量吃鱼禽肉，减少红肉和加工肉。肉类优先吃鱼肉和禽肉，其脂肪较低，且富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康。减少红肉的摄入，像火腿、烟熏肉、腊肉这类加工肉类由于盐分过高，会加多患高血压、胃癌等风险，皇冠分红也要少吃。

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保证填塞的蔬菜生果。蔬果中的维生素C可促进铁的接收，因缺铁性贫血而怕冷的东谈主，在食用富铁食品的同期，可加多富含维生素C的蔬果摄入，如柑橘、猕猴桃、鲜枣等。蔬果中还富含膳食纤维，成心于防御冬季便秘。

把柄中国住户膳食指南的提倡，每天应吃300克至500克蔬菜和250克至300克生果。

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不错用豆成品代替部分肉类。大豆、豆腐、豆干的卵白质含量高，必需氨基酸的构成比例与动物卵白相似，不含胆固醇，代替部分肉类更健康。

在活动现场，社区“红管”志愿者纷纷拿出自己家中闲置的毛线，并在“红色管家”志愿者及团员志愿者的指导下开始编织成厚实、触感柔顺的手套。王阿姨是这次活动的参与者之一，她热情地表示：“这些毛线都是我们从旧毛衣上拆下来的，经过消毒后使用，既环保又安全。我们都有着丰富的编织技能，一天就可以制作出一双精美舒适的手套，希望我们编织出来的手套能给快递小哥们带去一份温暖。”

活动中，龙会社区红色管家志愿者和顺丰小哥走进孤寡老人家中，询问老人生活中是否存在困难，就老人近期的身体状况和生活情况等进行了深入交流，并嘱咐老人保重身体，有困难随时可以和社区工作人员联系。同时，为老人们送上大米、食用油等生活必需品，为他们量血压、测脉搏、测血糖，耐心解答老人们提出的各种健康问题，根据他们的身体状况提出专业的指导建议。来自E区的杨爷爷，拉着网格员的手激动地说：“这些年社区和网格员小丁没少帮扶我，逢年过节都来看我，感谢党感谢政府，让我感受到了家的团圆气氛和社区大家庭的温暖。”

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巧用香辛料烹调。在菜肴中放点姜片、姜黄、肉桂、辣椒等香辛料，在不加多热量摄入的基础上，加多体魄散热速率，达到蔼然的成果。

记者宋云层体育锻炼口号